私にとって 京都は、世界一大好きで神聖な場所。 京都で暮らすまで 海外旅行に行くよりも、京都にでかけてました。 日本にしかない上質な感動が京都にはあります。 滅多に行けないから 高級旅館に料亭などを、ハシゴして ヨーロッパ旅行代金よりもお金を使っ…

あさがお閑居で今年も咲きました。 千利休さんが愛でた朝顔は きっと、楚々として品があったと思う。 日本の花は、一重が美しい。野生化してた種を採取し 福岡の家で育てだし、毎年、自家採種 命をつなぎ続けてます。ことしも、また会えたね。 京都では暑さ…

槿花一朝の夢 目覚めて庭を歩いてると 心奪われる白木槿（しろむくげ） 早朝に開花し夕方には萎んでしまう儚さに 人の世の短い栄華と重ねあわせてしまう 妙心寺から鐘の音が届き 『お精霊迎え』がはじまったことをを知る 栄華を求めていた時 満たされている…

オシャレすぎる、、 ルガーノ音楽祭 2008年ヴァイオリン＆ボーカル：イブリーギトリス 鼓：大倉正之助

◉材料１、オーガニック玄米（できるだけ自然農法） ２、水（ペットボトルの水でなく、浄水した生きた水） ３、容器（蓋つき瓶がオススメ） ◉通常レシピ玄米をさっと洗い水につけ数回水を替えて発芽させる（夏２日〜冬４日） できあがった発芽玄米を、水（玄…

いよいよ東京に☆今話題の豆乳ヨーグルト。 FUKUOKAテンジン大学では５倍のご応募をいただき 抽選となった人気講座が、いよいよ東京に！植物性乳酸菌ヨーグルトを美味しく食べて 腸内をキレイにすると、自然とお肌もキレイになり そしてダイエットにも。そし…

翠雨 いままさに、草木の青葉にふる雨 京都の苔庭は、梅雨のはれまが最も美しいかもしれない派手な世界で清濁併せ持たねば 芸術の奥深さを感じる感性も 繊細な心の襞も得ることもできないしかし、その壷中の天地が、最高だという俗世の先もあり 壷をかち割ら…

菜園メモ：２０１３年５月◉１〜１０日 挿し芽：レモンバジル、ミント数種、日本薄荷、オレガノ（VEGEcelebより一緒にやってきた） 播 種：直播き・・ルッコラ、元気に芽をだし成長 鉢・・・・ 間引き：ルッコラの間引き→移植（２倍の面積に） 雑 草：よもぎ…

１００℃の高温でも生き残る植物性乳酸菌 次回の豆乳ヨーグルト講座で どんな乳酸菌のヨーグルトをご紹介しようかと 毎日いろんな乳酸菌を培養してます。 腸まで生きて届く乳酸菌 というヨーグルトが人気のようなので １００℃の高温でも生き残る乳酸菌を培養…

バロ〜大好き♡ 山羊は、ぎりぎりのとこまで 鼻を近づけて、匂いで確認します。

[開催日時] 2013年5月25日(土) 14:00〜16:00 [教室] ゲンキケイカク365 [先生] あかざえり (ワインと美食を愛するデザイナー／熟成研究家) 【定 員】 ２０名 【申込締切】 ５月１６日(木) ２４時まで 【対 象】 どなたでも 【参加費 】 ４００円(材料費とし…

新緑の美しい初夏 冷たくした豆乳ヨーグルトが、美味しく感じる季節がやってきました。ヨーグルトの種菌を、より一層、美味しくて元気なものにしようと研究してます私が、いままで食べた豆乳ヨーグルトの中で 一番美味しかったのは、キッチン、置きっぱなし…

写真：椿と庭の摘み草 連日、祇園で美食三昧だったので 今日は、家ごはん。 龍安寺には日本最古の侘助椿があり その紅白の侘助が母屋の庭にも居られます 畑の先住民 雑草の カラスノエンドウ も ヨモギ も 実は美味しい。 雨上がりの庭の雑草手入れがてら採…

野菜の花束 野菜のブーケ 春になると作りたくなる。 ヴェジセレブの小さな小さな１坪の庭で たくさんの野菜の花達を育ててきたことが すっごく懐かしい、、 京都に引越して、その１５倍の大きさの菜園を持つことができた 小さくて限りある菜園の時は 植物、…

幸せを分かち合う１００ユーロ みなさんだったら何に使う？？こんな素敵な広告費の使い方の発想した 広告代理店の人、素晴らしい！！！ 「タダでお金が出てくるATMがあったら……」なんて考えたことはないだろうか。キャッシュカードも必要なく、自分の口座か…

もしかして ノロウイルス ！？ なってしまったら・・・ 吐き気、下痢、発熱 潜伏期間２４〜４８時間 あ、あの時の食事でかかってしまったかも〜 という方 まず、他の人への感染しないように！ ノロウイルスは、アルコール消毒は、効果がありません。 有効な…

ノロウイルスも 乳酸菌で予防しましょ♡ ノロウイルスを原因とする感染性胃腸炎の発熱症状に対する 乳酸菌飲料の軽減効果を確認〜介護老人保健施設での感染性胃腸炎集団感染の予防に期待〜 順天堂大学大学院医学研究科プロバイオティクス研究講座（永田 智、…

ありがたいことに ドクターの友人達に、フェイスブックで処方していただき ２日で、風邪を治すことができました！ 信頼できる漢方クリニックを受診され 適切な処方をしていただくことが一番だけど 夜中や日曜日に もしも！発症した時の参考にしていただけれ…

ありがたいことに ドクターの友人達に、フェイスブックで処方していただき ２日で治すことができました！ 信頼できる漢方クリニックを受診され 適切な処方をしていただくことが一番だけど 夜中や日曜日に もしも！発症した時の参考にしていただければ幸いで…