摘み草 家ごはん

春の庭のおっそわけ

感動をいただいたお礼に 春の庭のおっそわけ。 すばらしいワインを体験させてくださった友人へ

朝は庭仕事

レモングラスの香りに包まれ 朝は庭仕事 京都市中の20坪ほどの小さな菜園でも コンパニオンプランツで育てると たくさんのハーブや野菜をつくれます 冬にむけて、摘みたてのフレッシュハーブを 窓際に吊るして緑のカーテン 植物と遊んだ後は、パソコンへ …

龍安寺閑居・菜園5月

菜園メモ:2013年5月◉1〜10日 挿し芽:レモンバジル、ミント数種、日本薄荷、オレガノ(VEGEcelebより一緒にやってきた) 播 種:直播き・・ルッコラ、元気に芽をだし成長 鉢・・・・ 間引き:ルッコラの間引き→移植(2倍の面積に) 雑 草:よもぎ…

摘み草ごはん

写真:椿と庭の摘み草 連日、祇園で美食三昧だったので 今日は、家ごはん。 龍安寺には日本最古の侘助椿があり その紅白の侘助が母屋の庭にも居られます 畑の先住民 雑草の カラスノエンドウ も ヨモギ も 実は美味しい。 雨上がりの庭の雑草手入れがてら採…