2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧
i pon というサイトで ヴェジセレブのピッツァチケットを販売しているみたいです☆ (完売しました) 予想外に、売れているようで(驚き!) ☆ ☆ ☆ ピッツァ・ビスマルクって 半熟卵が乗っているピッツァのことで 食べると・・とろ〜りたまごと 生クリームと…
写真:巨大松茸のピッツァ♪ 村中ともみさん に来ていただきました♬ 『秋のきのこ・しいたけのピッツァ』すっごくキュートな☆ともみさんに とっても、おいしい〜い♡って おっしゃっていただき 私の愛する ピッツァさんも本望です♬http://www.kbc.co.jp/tv/lb/…
2011年4月1日 平尾店にもどってまいりました。 基本、お店の奥で、デザインをしています。 お腹すいたら、お店でごはん食べたり 料理をつくったりしています。 赤坂店より、アットホームで 気に入っています♡ ぜひ、遊びに来られてください。 phone 09…
初公開!! 実は、ヴェジセレブのマネージャーの『尾崎クランド』は 元パリコレ・モデルなんです そして ミシュラン星付きレストラン ベージュアランデュカス東京(銀座シャネルビルの最上階) でメートル(サービスマンのこと)をしていた ワインのソムリエ…
観月の珈琲茶会 中秋の名月は雲に隠れており 十六夜に、美味しい珈琲で茶会を開きます。 ヴェジセレブのオリジナル珈琲を焙煎していただいている 日々ノ珈琲の焙煎家店主の酒井さんに洗練された 本物の珈琲のお手前でたてていただきます。 日々ノさんと初め…
黄金色の稲穂が美しいころ タッキーベジガーデンさんで稲刈りがございます。 宗像のお近くの方ご参加されませんか? 気持ちも爽快になって ジムに行くより身体が美しくなるかも! ▼日程 10月30(土)31(日)11月 3(祝水) 6(土) 7(日)▼お問…
ヴェジセレブ平尾店は J:COMの高速インターネットサービス「J:COMNETウルトラ160M」の 回線なのですが その回線を使って生放送の取材ができるなんてすごいです!!!↓↓こんな番組です http://www.jcomfukuoka.com/tv/kayonama/index.html パティシエ 川上み…
KBCのサワダです という番組で、ヴェジセレブ赤坂店のランチとムール貝の鉄鍋蒸しを取材放映していただきました!!http://www2.kbc.co.jp/tv/sawadadesu/kensaku/ マネージャーのクランドがテレビ担当。 実は、クランド、福岡の大学卒業してすぐに 東京…
夜の図書館 本を眺め 空想の世界で酒を楽しむ 参加条件は、 本を一冊、持ってくること。 お持ちいただいた本は 誰が持ってきたかわからないように テーブルの上に置きます。 この本を持ってきた人とお友達になってみたい。。 この本を持ってきた人とだったら…
秋になると、焼き菓子を食べたくなるのは 私だけでしょうか・・・ ヴェジセレブの『マフィン』は 日常のお菓子として 食堂のテーブルの上に コロンって 置いてあるような お菓子になれればと思っています。 朝食や、おやつ、夜食などに お腹が空いた時に、ぱ…
レモンケーク 焼きました 昔っからある 甘酸っぱいレモンと砂糖のりんかけの レモンの形をした『レモンケーキ』が大好きで 昔っからあるような菓子屋さんでレモンケーキみつけたら 嬉しく懐かしさをかみしめながら いただいていました。 そのレモンケーキを …
ゴーヤの葉の影が 麻布のカーテンに映って キレイ・・・癒されます ゴーヤの実も、色づきはじめました 秋になると日差しも和らぎ ここちよい季節です 外観は、こんな風に 『緑のカーテン』になりました。 冬にむけて ヴェジセレブの小さな菜園には何を栽培し…
藤林さんに感化されたことのうちの一つが 『パイプ』 ある日 骨董屋さんで、熊谷守一の書を拝見した後 喫茶店で『パイプ』道具一式をとりだし 一服する姿と、香りに、やられた。。 私は、たばこは吸えないのだけど (吸うと頭がくらくらする) 食事とワイン…
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◉10月24日(日)19:00〜(8名限定/まだお席ございます) 観月の珈琲茶会 中秋の名月は雲に隠れており 十六夜に、美味しい珈琲で茶会を開きます。 ヴェジセレブのオリジナル珈琲を焙煎していた…
都会のマンションの一室を 湯布院の古民家のように 空間デザインさせていただきました 日曜會の家 といいます この中にいると 都会の喧噪を忘れてしまいます
きょう お手伝いさせていただいたクリニックが開院します デザインから離れて デザインに助けられて生きていることを知れました ヴェジセレブを主宰させていただき 食の現場に立ち 自分の能力のなさを痛感していました デザインすることより 菓子屋とレスト…
写真:田中宏明クリニックの空間 食べてキレイにイヴェントの案内なのに?? なんで、クリニックの空間写真なの?? すみません。 デザインさせていただいた空間なもので つい、デザイナー心が、先立ちまして、、 いやぁ、なかなかお洒落な空間だなと(笑) …