白露 ９月７日 猟師さんから南瓜のおっそわけをいただきました。 すくな南瓜 って、いうのね。 http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/pumpkin-Sukuna.htm うすみどり色で、細長い、甘くて美味しいらしいですそれと、 鹿ケ谷南瓜 おいしく食べ…

ファイヤープレイス http://vipworks.net/interior/summer-fire-place-matome-39.html

引用の方法ここで勉強させていただきました 引用をするときには、明らかに他の文章とは区別しないといけません。 ブログの場合は、引用タグを正しく使うのも大事なことですね。ほぼ、どんなブログサービスを使うにせよ、 「blockquote」（ブロッククオート）…

http://www.marcheaozora.comhttp://natural-harvest.ocnk.net

一本釣りの枯れ節を 自分で削り、削りたてで出汁をひく これほどに美味しい出汁はない削り器は、錆びてきたりする 大工さんでもメンテしてもらえるらしい 京都・竹上 http://kyototakegami.com 鰹節削り器を購入したタイコウ http://www.taikoban.info/cgi/t…

塩について：排泄の科学 http://www.geocities.jp/tbcby865/haisetsuno-kagaku/shiryou/sio-ni-tsuite.htm砂糖について：排泄の科学 http://www.geocities.jp/tbcby865/haisetsuno-kagaku/shiryou/satou-ni-tsuite.htm

パン焼き記録、デロンギオーブンの特徴を模索中 ６月１８日 デロンギオーブン、銅板を購入してないのでピザストーンで ２２０℃１０分余熱、庫内温度１８０℃（扉付近に温度計） ２０分コンベクションなしで焼く（内１０分後アルミホイルで天火があたらないよ…

知恩院 http://www.wajun-kaikan.jpakazaeri

古代小麦ルヴァンで カンパーニュを こねないで ふかふかで 時間と手をかけないで 美味しいパンをつくれているのだけどクープのエッジを効かせたいhttp://sizuasa.blog44.fc2.com/blog-entry-79.html リーンなパンにはパンチ有効パンチをすることで新しい空…