ありえないスィーツ特集に ヴェジセレブ が 登場いたします☆http://www.kbc.co.jp/tv/duomo/『ドォーモ』の思い出って 子供のころ テレビがある『ひとり部屋』をもらって ママに『早く眠りなさ〜い！』って怒られないように 夜中に、部屋の電気けして、小さ…

今まで、ほとんど部屋に人をいれたことのない プライベートルーム 公開させていただきます♡ グリットの木製パーテェションで リビングとキッチンを間仕切り 生活感を感じさせなくしていますオリジナルデザインの無垢の木製テーブルは オイルフィニッシュ仕上…

ジャパニーズスイーツも登場予定♡ ELLE CAFE の スイーツ は 和も ふつ〜ではありません☆ http://d.hatena.ne.jp/akazaeri/20110211/1297435866 小豆（あずき）は あえて つかわず ５色のお豆さん 黒豆（くろまめ） 白花豆（しらはなまめ） 紫花豆（むらさき…

庭を眺め 自然 とつながれる 歯医者さん なごみ歯科医院 ホームページ進化の打合せに伺いました 開業時の土地選びから 江里さんと一緒にデザインさせていただき エピソードいっぱいです 庭を眺めながらリラックス エステのように穏やかな気持ちになれます２…

ヴェジセレブのパティシエ：みかよさん の 実家の徳之島から『サトウキビ』が届きました みなさん、生の『サトウキビ』って、みたことありますか？？ まるで竹のようで、びっくり！！ 『えりさん、食べられますか？ 剥きますね♡』 って、、 ワイルドに、バリ…

野菜スイーツのポタジエの柿沢安耶さんが 六本木ヒルズに『野菜すし』のお店をオープンされています☆ http://www.sushi-potager.com/ http://www.potager.co.jp/user_data/yasaizushi.php↑ホームページ♡すっごく美味しそうです♡ほんと、、安耶さん、偉いなぁ…

「ラデュレ」 「ピエール・エルメ」 にてシェフパティシェ（パティシエ）をなさられ 日本の神戸にて「GLAMOURDISE＝グラモディーズ」をオープンされた 新進気鋭のシェフパティシエ『マーク・グレイス』さんの創られる スイーツ は 口の中に入った瞬間 おとぎ…

立春のこよみ 温泉地、別府で一番古い建物『富士屋』を大切に守られてある 治子さんより『低温スチーム調理講座』のご案内が届きました。 時間がつくれれば、すっごく、伺ってみたい講座です☆ - 『低温スチーム調理講座』 - 2009年7月にためしてガッテンで、…

十数年棲み続けたアパルトマンを離れることに決めました。 その部屋のあるじが、精神病になった時から まるで、博士の実験室のようになってしまっていた。 本と音楽、インテリアの素材見本、ひび割れた骨董などで、 床から天井まで、埋もれていました。 それ…

食において 『都会』にあって『地方』にないもの それは 芸術にまで昇華したレベルの『食』に 相応の代償を ‘心から喜んで’ 支払い 楽しみ感謝する人々が、圧倒的に少ないこと。 （これは、無農薬野菜にもあてはまる悲しいことです） ですから、 地方で、芸…