美味しく焼けました♡ 酵母好きな方に、食べさせてあげたい！ 小麦の本来の持ち味を 自然発酵種の力で引き出し 噛み締めるたびに こっくりと深い味わいが口に広がります 甘夏ピールも、 もちろん無農薬で自家製 丁寧に手で皮を剥いて数日かけ 砂糖も北海道産…

ヤギちゃんにとって、 美味しくて好きな草と 食べると有毒なものがあります まずは、好きな植物達♪↑山葡萄 ↓クローバー ↓しろざ（あかざ：藜の仲間です・笑。ほうれん草と同じ科） ↓めはじき（えのころ草なども好き） ↓あかめがしわ アスファルトの道路の雑…

お隣の教会の広い庭！ ボランティアさんが暑い中、 せっせと草むしりなさられてあったので、 山羊ちゃんにとって、除草は朝飯前♡（いえ、朝ご飯） さっそく！御散歩に連れていくと〜 大好きな『えのころ草』や『おじぎ草』などいっぱい♪ 用意してきた 『張り…

えっ、カンガルー？いえ、ミニヤギです、、 桜の葉、美味しいメェ〜♪

朝、ミニヤギちゃんと御散歩 川の土手につくった、小さなオーガニック菜園へ トコトコ歩く ヤギちゃんは、雑草を、パクパク食べて 除草（草むしり）を手伝ってくれます♪ 食後の木の姿 キレイに葉っぱだけ食べてくれます♪ 美味しそうに食べているので シュロ…

明日は、お盆じゃない？！お盆は満月 だよね、、８月１５日は、本当のお盆じゃないの〜？！！盆踊りは、満月だから月の光りを浴びて踊れるんだよね♪ 今年は、新月近いから、真っ暗じゃない！（笑）お先祖様に 感謝の準備していたけど、、 違う日に、待ってて…

蝉の声、鳴り響く盛夏 みなさま、ご無沙汰いたしておりごめんなさい 実は、山羊ちゃんと暮らしはじめちゃいました♪ 突然で、右も左もわからない、ヤギとの生活、、 ２週間が経ち、やっとどうにかこうにかの共棲生活。 これから、その模様をご報告させていた…

子やぎちゃん、すっごく可愛い〜☆ 野菜＆蜂＆山羊と暮らしたくて 山羊の勉強をしに、岡山の『ルーラルカプリ農場』と『きらり』さんに♪

みなさん♪山笠はご覧になられましたか？ 博多は『山笠すぎると夏本番』ということわざがあるように 元気野菜を食べて、これからの夏を乗り切りましょう！ 本日、仲良しのタッキーが、香椎参道で、オーガニックマルシェをなさいます☆ 自然農の野菜達が、お手…

デザインさせていただいた弁当のパッケージ『歌舞伎』 東京から福岡へ帰る、新幹線で出会えて嬉しくりました☆ もう、、１０年くらい経つのかなぁ、、 幕の内弁当に、 歌舞伎というネーミングに 著作権フリーの浮世絵をデザイン。 歌舞伎の幕と幕の間に食べる…

またもや、お久しぶりの更新でごめんなさい。 東京での仕事の合間に、井上陽水さんのLIVEへ〜 実は好きで、夜中にひっそり、ひとりで聴いていたのですが、ライブは初めて☆ 音楽の素晴らしさもさることながら、 独自ワールドの語りは、まるで漫談。 すご〜い…

VEGE celeb を、ご愛顧いただいているお客様、いつもありがとうございます。 突然のお知らせではございますが、、 たった一人の店長が、オメデタ妊娠しまして、 その変わりとして、東京より新スタッフを招きましたら、、 なんと！二人とも妊娠！？ 通常営業…

梅雨の季節 みなさまご無沙汰いたしております フェイスブックを始めましてそちらに日々の出来事を綴っており このブログが、遠のいてしまいごめんなさい。さて、 茶の湯の番組が、放映されています〜 茶の湯 表千家〜もてなしのために400年の時をへて磨き上…

『考える組織作り』の今回の講師 ジョンムーアさんや その他、そうそうたる先生方と、お話できる懇親会を開催いたします♪ 日時：４月２８日（土）２０：００〜２３：００ 食事：特製熟成赤牛ステーキサンド＋ウイルカムスパークリング ※ベジタリアンの方、デ…

野菜の花が咲き誇るころ 写真：自家野菜の花さらだ みなさん お元気で お過ごしでしょうか？ お恥ずかしいのですが、、 NHKさんに、あかざえりの 家の中で野菜育て、取材していただきました デザインの仕事ほとんどしないで、空想と野菜育てばかりしてて、 …

日本野菜ソムリエ協会認定資格 家の中で野菜を育てる・オーガニックスタイル 『ホームエコファーマー養成講座』の 菜園ブログ はじまりますよろしければ、こちらのブログにも 遊びにいらしてください

日本一水が綺麗で美しい仁淀川 そこに 仁淀川シードバンク があります 仁淀川・青の神秘が、今夜２１時 NHKで放映されました みかよさんと二人で まかない食べながら鑑賞こんな綺麗なところがあるんだね〜 感動！ アラジンのストーブで、暖まった部屋でゆっ…

食品と暮らしの安全 という本から『放射能汚染・格付けマップ』転載させていただきました 広告をとらない出版社だからできること 購読者に支えられて存続できること 真実をきちんと伝えていただける出版社をささえたいです 購読は、こちら私は、格付けの高い…

好きなものを、好きなだけ食べても、太らなくてうらやましい〜！ 運動もしないくせに、お腹に贅肉ついてないなんて、なんで〜？？ 体質でしょ？って、ずーっと、言われ続けてきて、３８歳。 身長１６３センチ、体重４５キロ 体内年齢２２歳（ありえん！機械…

【テーマ】 次世代へのギフト 【日 時】 2012年4月14日（土） 13:30〜15:30 （13:15開場） 【場 所】 銀座フェニックスプラザ ３階 東京都中央区銀座3-9-11紙パルプ会館 ●東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」 A12・A13出口より徒歩２分 ●都営浅…

ペットボトル菜園の 大根ちゃんが、花をつけました ペットボトル菜園の野菜ちゃん達は 私にとって『ペット』 親ばかかもしれませんが、、超かわいい♡ ちなみに、、 他の子供達 も ひなたぼっこ

桜の莟もふくらみだしたころ ３月２３日金曜日、一夜かぎりの「夜の図書館」開館いたします。今回のテーマは、「ほんとうの楽園」いつものように、ご参加いただく条件として テーマに沿った本をお持ちいただきます。 お持ちいただいた本は、何方が持参したか…

ジョンさんの人気講座 １００％オーガニックフードを自分で育てるを 日本野菜ソムリエ協会 の 新講座として４月（東京）開講 させていただきことになりました３月４日の野菜ソムリエ１０周年パーティ＋ いろいろミーティングに 始発の飛行機で東京行って来ま…

最新情報です☆ CHP福岡・鰐石先生、主催のアドバンス講座で ジョンムーアさんの『ラーニング・オーガニゼーション（学習する組織）』の講座が開催されます。一足お先に、お伝えしますね！！ ４月２８日１５時から（開催時間は参加希望者のアンケートで決まり…

大好きな はちみつ♪ 私たちが食べている蜂蜜のほとんどが、中国産で 国産でも蜂さんの品種が『西洋みつばち』さんばかりで 昔っからいる『日本みつばち』さんは少なくなってるんです。 その『日本みつばち』さんを、飼育する勉強会に 長崎の諫早に行ってきま…

ジョン・ムーア氏 緊急来福！ 特別講演が、決定いたしました！ ジョンさんは、アウトドアブランド、パタゴニアの日本支社長として ラーニング・オーガニゼーション（学習する組織）を日本で実践したことでも名高く 今春４月には、日本野菜ソムリエ協会との協…

とうとう その時がやってきた・・ 風邪が治っても 涙とくしゃみ・・目がかゆ〜い 西洋医学のドクターで漢方医 風邪を一晩で治す処方をしてくださった 三宅漢方クリニックへ〜 アレルギーは カラダの中の溜まった毒素を排出しないと治らない ということは理解…

お店裏の河川沿いの雑草地帯を 野菜とハーブ畑にしちゃおうと こっそり、オーガニックの種を蒔いて 野菜の花が咲きました〜♪ なんてカワイイのぉ〜♡ 君たち、ほんと、かわいいなぁ〜。。 って、毎日、話しかけてます。 お隣さんは、 高級車を販売している店…

桜子ちゃんのフェイスブックで教えてもらっちゃた〜♪

かなり好みのタイプな リヒト ２０年来の友人（ガラス作家）が ２歳の息子連れて東京から避難しにやって来た。 リヒトとはかなり気が合う（笑） ママが、マニアックだから、食の好みも、２歳のくせにかなり渋い。 熱いお茶と、納豆好き。 高校生になったらデ…