ELLE CAFE♡魔法のスイーツ
「ラデュレ」
「ピエール・エルメ」
にてシェフパティシェ（パティシエ）をなさられ
日本の神戸にて「GLAMOURDISE＝グラモディーズ」をオープンされた
新進気鋭のシェフパティシエ『マーク・グレイス』さんの創られる スイーツ は
口の中に入った瞬間
おとぎの国へと トリップ してしまう
魔法のスイーツ
本当に 感動しました♡
３月３日に、博多阪急百貨店の４階にオープンする
世界初☆ELLE CAFE にて
マークさんの芸術的スイーツを体験できるようになる予定です♡
僕のお菓子には『ココロパウダー＝愛情』いっぱい
と、カタコトの日本語で、説明なさられる
マークさんに とっても 親近感♡
本物のアーティストに 出逢うと
『ハッピーパウダー』がいっぱい
ココロの中に 製造されちゃいます☆
ふわっと
幸せな気持ちにさせれる『魔法』を
私は、最近、使ってないなと
反省もしちゃいました。
美しいデザインができたときも
『魔法』を人々にかけれるということを忘れていました。
思い出させてくださった
マークさんとELLE CAFEさん に感謝の気持ちでいっぱいです♡
ありがとうの気持ちは『魔法』で返さないとです。。
▽ELLE CAFE 統括クリエイティブディレクター コカジ☆ブログ
http://blogs.elle.co.jp/kokaji/2011/01/037-on-franco-japonais/
