ヴェジセレブ・秋のイヴェントおしらせ
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◉10月24日(日)19:00〜(8名限定/まだお席ございます)
観月の珈琲茶会
中秋の名月は雲に隠れており
十六夜に、美味しい珈琲で茶会を開きます。
ヴェジセレブのオリジナル珈琲を焙煎していただいている
日々ノ珈琲の焙煎家店主の酒井さんに洗練された
本物の珈琲のお手前でたてていただきます。
日々ノさんと初めてお会いした時、上質を知る方だなと感じました。
それもそのはず、なんと!東京の『barラジオ』ご出身で
茶道も嗜まれ、雲水でもあられるというではないですか!!
※barラジオとは、いまの商業デザインの世界に衝撃を与えたbarで
業界人で知らない人はいないbarでした。
創業当初の店はこの世に存在しません。また『雲水』とは、
禅寺の修行僧のことを意味します。茶道は禅に始まります。
そんなことを、誇張せずに、さらっとなさられているところが
数寄者の会話が楽しめます。
そして、肝心な、珈琲をお相伴させていただいた時
『品性の中に儚さ』を感じました。それは『枯淡』と表現するというか
『侘び寂び』とでもいいましょうか、
日本人の美学を感じます。珈琲も、ワインも、造り手(焙煎家、醸造家)の
思想や生き方が反映される面白い芸術的な飲み物 だと思います。
珈琲好きの方は、自分の好みの焙煎家を決めている方が多いと思いますが
月夜に、茶会という形で、日々ノさんの枯淡の珈琲を味わってみませんか?
場所:ヴェジセレブ平尾店
会費:2400円
珈琲立礼:ワインとケークサレの食事の後、珈琲と季節菓子
※お気軽に秋のカジュアルな平服で
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◉10月29日(金)21:00〜24:00
夜の図書館
バーをデザインする時、いつも、夜の図書館のような空気で
お酒や珈琲を楽しめることを空想し描いていました。
赤坂店が『夜の図書館』というbarに、月に数回変貌します。
真空管アンプと幻のスピーカー・タンノイコーネッタの音を楽しみながら
知的好奇心を刺激する、大人の交流会として。
参加条件は、本を一冊、ご持参いただく。
場所:ヴェジセレブ赤坂店
会費:1500円(チャージ込)
内容:空想の世界に似合うお酒や珈琲(一服)付き
※大人の楽しみ持ち込みok
(シガー、パイプ、シングルモルト、ブランデー、ワイン、レコードetc)
※本とグラスを傾けれるように
食事を外し上質な飲み物でないと似合わないのでフリーをなくしました
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◉10月30日(土)12:00〜15:00
クランドのワインサロンランチvol1『野菜とワインの楽しい時間』
星付きレストラン☆アランデュカスベージュ東京やワイナリーの運営などをしていた
ソムリエ『尾崎クランド』の楽しいワインサロンランチ、第一回目を開催いたします☆
『秋のワイン』をたのしみながら、ワインのお勉強もちょこっと。
天然酵母・全粒粉100%の野菜ピッツァをワインのあてに
秋色のお洒落してご参加されませんか?
場所:ヴェジセレブ赤坂店
会費:2800円(ワインインポーターさんにご協力をいただきます)
ドレスコード:秋色の装い
お食事内容:野菜料理とワイン
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◉11月10日(水)夜
身体の中からキレイにvol2 ゲスト:田中宏明クリニック院長
場所:ヴェジセレブ赤坂店
会費:3800円(チャージ込)
ヴェジセレブ特別コース『名物料理☆ムール貝の窯焼と&お好きなピッツァを楽しめるコース』
+デトックス酵素ドリンク付
トークライブ 20:00〜21:00
食事は、 18:00〜20:00&21:00〜23:00の
ご都合のよい時間をご予約の上、ゆっくりとお楽しみください
詳しい内容が決まり次第、ブログにてご案内させていただきます☆
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お問い合わせ・ご予約
092-725-0725(ヴェジセレブ赤坂店 担当:尾崎クランド)
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024657/
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40023548/