ヴェジセレブ：新作ピッツァ☆ビスマルク

ピッツァの上に『半熟たまご』？

イケメン♪ピッツァイオーロ『matsu』と
遊んでつくりました！

その名も『ビスマルク』

粗挽き　黒胡椒を　振って

半熟たまご割ると、、

とろーり♪

生クリーム＋卵＋チーズ、、
ピッツァの上でカルボナーラみたいです。

おいし〜と、プレオープンき来ていただいた方々に大好評♪

嬉しくて、楽しい〜♪

生たまごを、生地に落として
ピッツァ窯に入れるので、ちょっとだけ、技術がいりますが
こつをつかめば、簡単です。

プレオープンには、料理人さんも来てくださいました。
みなさん、ピッツァ窯に、興味津々。
６００度で、一瞬にしてできる、陶芸みたいな楽しさがあります。

たぶん、手先が器用な方でしたら
ピッツァを焼くのは、すぐ習得できると思います。

すっごく、ピッツァ焼きは、楽しいです。

私が、焼いていると
『えりちゃん、これいくらするの〜？家に欲し〜い』って
数人のマニアックなお友達に尋ねられました（笑）
２００万円くらいなので、別荘とかに設置して
お友達とかと遊ぶのに購入すると楽しいかもです。

車や、オーディオを購入する感覚で
『ピッツァ窯』いかがでしょ（笑）

ヴェジセレブのピッツァ窯の
錆風仕上げのデザインがよければ
私がつくりますよ。

ピッツァ焼きは、楽しくて、美味しくて、幸せです♪

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ヴェジセレブ　主宰　あかざえり
vege CELEB

☆　
福岡赤坂に　姉妹店オープン♪
それに伴い『平尾・ヴェジセレブ』の営業時間が変更となりました。

▼平尾・ヴェジセレブ
phone 092-215-4747
福岡市中央区平尾３−４−１９
（高宮通りヤナセ裏通り　天理教前・スローストリート）

１１：００〜２０：００

※夜のピッツァ食堂／お持ち帰りは夏休みに入りました。

▼赤坂・ヴェジグリル（５月２７日OPEN）
phone 092-732-0009
福岡市中央区大名2-12-6 BLD.F-1F（元プントエコンマ）

１１：３０〜１６：００（カフェ＆ランチタイム）
１７：００〜２５：００（フランス炭火焼ワイン食堂）
日曜休みになりました☆

福砂屋さんと　九州日仏学館さん　のある建物です♪