vegeslebe自家製ヨーグルト研究2



1)カスピ海・ヨーグルト菌
2)コーサス・ヨーグルト菌

の2種類の菌で、自家製ヨーグルトを作った後
水切りしてクリームチーズのような、カッテッジチーズのような
食感にしてみました☆


市販のヨーグルトを使っていたのを
『自家製ヨーグルトクリームチーズ風』を使った
試作チーズケーク、本日午後に焼き上がります♪


どのようなお味になるか楽しみ☆
後ほどご報告させていただきます!!


あかざえり

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