京の おもたせ(御持たせ物の略)を頂戴いたしました♪ 創業1804年(文化元年)の亀末廣の『京のよすが』 この菓子は 半生菓子 というジャンルに属します 生菓子 と 干菓子 の中間のような食感で そんな高貴な和菓子と出逢ったのは なんとも遅く、二十代…
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