ELLE CAFE ケークサレ講座
ELLE CAFE & 九州日仏学館 のイベント講座の
企画コーディネートをしてきました
この日のために、特別に作った
萩原シェフの創造した『夏野菜ケークサレ(とまと・なす・かぼちゃ)』は
ひと口食べた瞬間、びっくり美味しさ!
ELLE CAFE公式ブログでも
当日の様子をアップされているので
BLOG http://blogs.elle.co.jp/ellecafe/
ここでは、舞台裏をおみせします♡
ケークサレって、もともと、フランスの家庭料理でママの味なので
グランメゾン級の『フレンチシェフ』は
レストランでしか提供できない価値のものと作ろうとされるので
作ったことのない方がほとんどのようです。
実は、萩原シェフも、当日初めて作られたんですが
ご参加された方々に
『おいしい〜♡ また、食べることできないのですか?』
って、お尋ねされるくらい素晴らしいケークサレでした!
一期一会のケークサレ♪
感じていただけて、企画コーディネートした甲斐がありました☆
今回、もう一つ楽しみの
テオドーの加藤さんのお話と、紅茶とのマリアージュ
わたしも着席して体験してみたかったなぁ☆
ご参加いただいた方々のご満足の笑顔をいただき
疲れも吹っ飛びました。
どうもありがとうございました!!!
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7&8月、VEGEcelebは、火曜日のみの営業いたしております
12:00〜18:00(7月26日12:00〜22:00)
VEGEceleb
tel092-215-4747(火曜日)携帯070-5415-3224
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