人生の優雅、無駄、ぜんぶ

私は欠点９０％でできている。 それなのに、私なんかを大切に可愛がってくださる方がいらっしゃる。 この奇特な方々のおかげで、 いま、私は、とても幸せです。 幸せになれるなんて 思ってもなかった。 本当の幸せを知りませんでした。 何が幸せかって 心が…

澱粉分解酵素（糖化アミラーゼ、液化アミラーゼ）の分解温度が、蛋白分解酵素の至適温度36℃より高温であると言うこと。微生物（主として納豆菌などバクテリア）の影響を避けることから、通常60℃で反応させます。 温度が低かったと言うことが、一つ。更に、40…